手作り鍛造カーボンスチールシェフナイフ
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キッチン用手作り炭素鋼シェフナイフ
手作りの職人技の力を発見してください 当社の炭素鋼シェフナイフで。刻む、スライスする、さらには屋外での使用にも最適なこの丈夫で多用途なナイフは、卓越した耐久性、長持ちする切れ味、そしてプロや家庭のシェフにとってプレミアムな料理体験を提供します。
なぜ手作り炭素鋼シェフナイフを選ぶのか？
- 高炭素刃： 優れた靭性と耐摩耗性のために鍛造。
- 手作りの職人技： 伝統技術を用いて手作業で鍛造および研磨。
- 優れた剛性： 耐久性と性能を高めるHRC60±2の評価。
- 多機能使用： キッチン作業はもちろん、屋外での木材切断にも最適です。
- 長持ちする切れ味： 熟練の鍛冶技術により、鋭い刃を維持します。
仕様
- 全長： 28cm (11.02インチ)
- 刃長： 17cm (6.8インチ)
- 刃幅： 最も広い部分で10cm (3.93インチ)
- 刃厚： 4mm
- 正味重量： 300g (0.88lbs)
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- 1 × 手作り炭素鋼シェフナイフ
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